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Antipasti
  • Burrida a Sa Casteddaia
    15
    Tipico antipasto di pesce del Cagliaritano, con gattuccio, pinoli e noci
  • Carasau e Gamberi
    15
    Sfoglie di Carasau fritto, mouse di mazzancolla e gocce di rucola
  • Orto del Mare
    14
    Julienne di seppia CBT, crema di carote e zafferano e menta, polvere di bottarga di Sardegna
  • Dall’Isola
    14
    Selezione di salumi sardi artigianali “Salumificio Lilliu” e pecorino sardo DOP
  • Must della trattoria
    9
    Grazie alla gentilezza del precedente proprietario riportiamo la Pollastrella in carpione
  • Bon Bon di Zola alle nocciole
    9
    Tartufetti di zola alle nocciole
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Primi
  • Fregola sarda alla pescatora
    13,50
    Tipico formato di pasta Sarda in salsa alla Pescatora
  • Fettuccine di Sardegna
    15,50
    Fettuccine con Lupini e Bottarga di Sardegna
  • Casoncelli della trattoria
    11
    Tipica pasta ripiena della Bergamasca
  • Malloreddus alla campidanese
    12
    Gnocchetti sardi con ragù a lenta cottura di salsiccia e zafferano serviti con scaglie di pecorino
Secondi
  • Sa Pingiada Manna
    18
    Cozze, calamari e gamberi rossi
  • Calamaro CBT
    16
    Calamaro cotto a bassa temperatura scottato in olio all’aglio
  • Sapori di Sardegna
    15
    Costine CBT con riduzione al mirto
  • Costolette D’Agnello
    18
    Costolette D’Agnello ai ferri
  • Tagliata di controfiletto
    16
    Tagliata di controfiletto di Manzo
  • Contorni a scelta
    Scelta tra patate, verdure del giorno, insalata
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Dolci
  • Torta al cioccolato
    € 4
  • Torta all’ananas
    € 4
  • Seadas al miele
    4,5
  • Strudel di mele
    € 4
Coperto e servizio € 2,00
Per gli allergeni chiedere al personale
Si avvisa la gentile clientela che il seguente menù è soggetto a variazioni in base alle disponibilità stagionali dei prodotti.